懒人清炒茄子

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适合懒得搞大手子,但又想吃点有味道素菜的朋友

用料  

茄子 一个
适量
生抽 适量
姜蒜葱末 适量
蚝油 适量

懒人清炒茄子的做法  

  1. 姜蒜葱花(忘拍了)切末备用

    懒人清炒茄子的做法 步骤1
  2. 园茄子去皮,切块用盐水泡一会儿备用,防止变色

    懒人清炒茄子的做法 步骤2
  3. 热锅烧油,放入少量蒜姜末炒香,再放沥干的茄子炒软。
    放盐和蚝油再炒会儿,再加入姜蒜葱末和生抽翻炒均匀出锅。

 

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该菜谱发布于 2022-10-17 22:58:03
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懒人清炒茄子的答疑

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