把薄荷叶的叶子摘出来,不介意的可以留一点菜梗
把薄荷切碎,可以不用完全太碎,这样比较有口感
鸡蛋搅拌均匀,1只鸡蛋放1勺水(这样蛋的口感会更滑)
加入薄荷碎、盐搅匀
热锅加油,放入蛋液,煎完一面之后翻面
上传你做的薄荷炒蛋🌿口感清凉 做法简单