槐花炒蛋

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用料  

鲜槐花 适量
土鸡蛋 2个
适量
适量

槐花炒蛋的做法  

  1. 鲜槐花洗干净,加入鸡蛋和少许盐进行搅拌,让每朵槐花上都充分裏上蛋液。

    槐花炒蛋的做法 步骤1
  2. 锅内入油,油热后倒入槐花,简单翻炒,一道带有清甜花香味道的槐花就出锅了。

    槐花炒蛋的做法 步骤2

小贴士

1、槐花最好选择刚刚花放的,这样炒出来的味道花香味道更浓。
2、我是用生槐花直接加蛋炒制的,没有焯水哦!感觉这样更大限度的保留了花朵的清香味儿。
 
该菜谱发布于 2022-10-18 06:11:17
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