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金沙苦瓜
金沙苦瓜
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karren1231
用料
苦瓜
半根
咸蛋黄
1个
盐
适量
糖
1/4小匙
蒜末
1瓣
油
适量
金沙苦瓜的做法
苦瓜洗净后去籽，切成薄片再用少许盐腌10分钟洗净后烧一锅水放入苦瓜煮大约1-2分钟捞起沥干水份
油锅爆香蒜末后放入咸蛋黄小火炒至起沙，倒入苦瓜翻炒片刻加入糖少许盐炒均匀后即可出锅了
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该菜谱发布于 2022-10-18 08:51:46
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