不夹点啥难受の越南法棍

1 人做过这道菜
随手一做,还挺容易的,关键是少糖无油,在这记录下方子自用。

用料  

高筋粉 250克
耐高糖酵母 3克
5克
5克
奶粉 10克
165克

不夹点啥难受の越南法棍的做法  

  1. 你没有看错,没放黄油。
    打面到粗膜就可以,不用手套膜。
    一发40分钟到1小时。
    第一次分了4个面包,就我胃口而言,太大。下回试试分5个。

  2. 二发进烤箱加水半个小时就OK。
    上火220,下火210,烤20分钟。长帝大白鲸上色太快,10分钟左右就要过来检查,准备盖锡纸。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-10-18 10:09:41
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