白兰地玫瑰海盐焗黑虎虾

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@西门子家电×@盒马 联名菜【白兰地玫瑰海盐焗黑虎虾】,以柠檬汁简单腌制鲜嫩弹滑的盒马黑虎虾,用玫瑰海盐激发黑虎虾的自然风味,放入西门子蒸烤箱15分钟热风烘烤,美味即享。

用料  

黑虎虾 350g
柠檬 一颗
白兰地 适量
玫瑰海盐 适量
花椒 少许
薄荷叶 少许

白兰地玫瑰海盐焗黑虎虾的做法  

  1. 处理食材:挑去黑虎虾的虾线

    白兰地玫瑰海盐焗黑虎虾的做法 步骤1
  2. 挤入半颗柠檬汁至处理好的黑虎虾

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  3. 倒入适量的白兰地,并抓均匀腌制半小时

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  4. 烤盘上铺满玫瑰海盐后撒少许花椒粒

    白兰地玫瑰海盐焗黑虎虾的做法 步骤4
  5. 黑虎虾放在厨房纸上,吸干黑虎虾表面水分

    白兰地玫瑰海盐焗黑虎虾的做法 步骤5
  6. 玫瑰海盐上铺入黑虎虾,再盖入一层玫瑰海盐

    白兰地玫瑰海盐焗黑虎虾的做法 步骤6
  7. 将黑虎虾放进西门子烤箱

    白兰地玫瑰海盐焗黑虎虾的做法 步骤7
  8. 选择热风烧烤模式,210度烤15分钟

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  9. 烤好的黑虎虾上放入柠檬片,最后撒入一些薄荷叶

    白兰地玫瑰海盐焗黑虎虾的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2022-10-18 11:06:56
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