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番茄炒鸡蛋

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DaDaDa徐的厨房  DaDaDa徐
番茄炒鸡蛋的家常做法，酸酸甜甜，非常开胃，用来拌米饭味道简直绝了！

用料  

鸡蛋 3个
西红柿 2个
盐 适量
糖 适量
鸡精 适量
葱 一根

番茄炒鸡蛋的做法  

  1. 番茄表皮切十字花刀，用开水烫一分钟剥皮

    番茄炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 鸡蛋加一点水淀粉搅匀备用

    番茄炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 番茄切块备用

    番茄炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 锅里倒油，煎鸡蛋

    番茄炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 将鸡蛋煎出金黄色盛出备用

    番茄炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 锅留底油倒入番茄

    番茄炒鸡蛋的做法 步骤6

  7. 将番茄炒至软烂出汁

    番茄炒鸡蛋的做法 步骤7

  8. 倒入鸡蛋翻炒均匀

    番茄炒鸡蛋的做法 步骤8

  9. 放入适量食盐

    番茄炒鸡蛋的做法 步骤9

  10. 放入适量白糖

    番茄炒鸡蛋的做法 步骤10

  11. 放入适量鸡精

    番茄炒鸡蛋的做法 步骤11

  12. 翻炒均匀准备出锅

    番茄炒鸡蛋的做法 步骤12

  13. 出锅装盘

    番茄炒鸡蛋的做法 步骤13

小贴士

开水烫番茄剥皮的时候，注意烫手哦，可放凉在剥皮！

参照这个菜谱，大家做出 56 作品

全部56个作品

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番茄炒鸡蛋相关分类

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该菜谱发布于 2022-10-18 12:13:38
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