香煎巴沙鱼（龙利鱼）❗️超好吃
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巴沙鱼肉质鲜嫩，营养丰富！香煎巴沙鱼外酥里嫩，特别鲜美，做起来也非常简单，零厨艺也能做的非常好吃！
用料
香煎巴沙鱼（龙利鱼）❗️超好吃的做法
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巴沙鱼解冻后洗净，用厨房纸擦干水份。切成块，用料酒，黑胡椒，盐，生粉抓匀
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抓匀后的巴沙鱼腌制10分钟左右入味
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锅中放油加热（用不粘锅哦，不容易粘锅），放姜片，把巴沙鱼块放进去用中火煎
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煎一面金黄后（大约一分多钟）翻面煎另一面
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两面煎熟即可，撒上葱花即可出锅
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装盘享用，香喷喷的巴沙鱼外酥里嫩，特别鲜美
小贴士
煎巴沙鱼一定要用不粘锅，这种煎出的鱼完整不破，技术好的除外😁
