面糊忘拍了,就记住别加一滴水!!两个鸡蛋倒面粉里,搅拌一下出现干粒子就+油,油别整多了,一次倒一点,直到把糊糊搅拌成顺滑状态,然后+盐(我加了大概三分之一瓷勺的量),黑胡椒粉一丢丢,五香粉有就也加点,没有不加。再给他霍霍均匀放一边
粉条煮熟过凉水,紫菜用热水烫一下捞出来,混一起给它剁碎了,然后往里+两勺生抽一勺香油一勺白糖。最后倒进调好的面糊里,搅拌均匀,油温八成热开炸。
特别特别特别香!重要的事说三遍!做了一盘家里人都说没吃够,上桌秒空😆💕有时间的厨友一定试试哦
上传你做的天妇罗系列—紫菜粉条