适合孩子吃的枣糕

准备食材。红枣洗净，去核，切碎备用。

红枣加入牛奶，制作枣泥，放好备用。

将全蛋液放入大碗中，然后放入温水中，加温的同时用打蛋机中速打发。

全蛋液打发至有大泡时，加入1/2红糖，继续高速打发。

打发至小细泡时，加入剩余红糖，继续高速打发20－30分钟。

蛋液打发至可形成纹理时，加入枣泥，搅拌均匀。

然后分2－3次加入面粉，搅拌均匀。

注意不可画圈搅拌。

倒入模具，表面撒少许芝麻。烤箱预热10分钟，170度，双面加热，40分钟。

放凉后切块，就可以享用美食啦。