泡酸包菜

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用料  

包菜 1个
少许
淘米水 淹过包菜量
小米辣 少许
花椒 几粒

泡酸包菜的做法  

  1. 将包菜切两刀,放太阳下晒晒,注意不要晒太干。

    泡酸包菜的做法 步骤1
  2. 将淘米水、盐、小米辣、花椒烧开放凉。

    泡酸包菜的做法 步骤2
  3. 将包菜放入玻璃坛子,有石头的话将包菜压实,倒入冷却的淘米水,密封,静待包菜变成金黄色就大功告成。

    泡酸包菜的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2022-10-18 15:27:49
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