年夜饭~餐桌上的小清新(香菇鲍鱼灼菜心)
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人做过这道菜
binbinc
平平无奇的青菜，换个方式把它做成很贵的样子
简单的做法，简单的摆盘，家里有客人或者逢年过节这样做上一道，也是很上台面的！
简单的做法，简单的摆盘，家里有客人或者逢年过节这样做上一道，也是很上台面的！
用料
年夜饭~餐桌上的小清新(香菇鲍鱼灼菜心)的做法
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食材合照~
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青菜从中间切开分成4份，香菇切薄片
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锅里水先烧开
重点来了❗
沸水中加一勺食用油，一点点盐，再把青菜放进去焯水
这是青菜保持颜色青绿，不变黄的小秘密
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青菜焯好后，按图中方式摆放好
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另起锅，锅里倒少量食用油
放入蒜末和香菇片爆香
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汤汁鲜美的秘诀在于这罐上环安记高汤鲍鱼罐头
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加入高汤汁，大概一半量
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加了高汤汁，就无需放其他任何调味料了，直接煮沸即可
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淋在青菜上
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摆上鲍鱼~完成
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一道又鲜又美又好吃的鲍鱼香菇灼青菜就好啦
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青菜这样做，汤汁都能喝光光，太美味了
快试试吧！
