准备大红辣椒
糯米提前泡好,我泡了一个晚上
里面放盐,生抽,姜末。听说你们还可以放点白胡椒粉
拌匀
灌辣椒里,压紧点
灌好了,放到坛子里腌制10天左右
腌好了,准备姜末蒜末葱末
榨菜末末
腌好的糯米辣椒长这样
放油,小火煎,煎到外皮焦黄,放点水焖下
先盛出备用
锅里放油,放姜末蒜末榨菜末,放盐,生抽,鸡精
放葱末
放辣椒拌匀
出锅,超美味
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