还记得小时候,一到过年🧨不是去拿米、玉米🌽去炸米花,就是拿柴去换一些。只听见“嘭!!!”一声巨响,浓香的白烟下,是一群小朋友的笑脸。
现在的生活好了,只有特地的时候,特定的地点才有米花(米泡)炸了。唯有结婚的时候,老家通城这边还会炸上好几提袋子,给来做客的人泡碗甜甜的米泡茶,走的时候再拧一袋包了喜糖、芝麻果、花生🥜的米泡回家。
(本视频的图片全来自网络,如侵权请联系)
用料
结糖(黑糖)/白糖
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适量
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米泡(米花)
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适量
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麻果(芝麻球)
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个人喜好的量
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热水♨️
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适量
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米泡茶(甜滋滋米花茶)-湖北婚嫁特色美食的做法
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拿一个杯子,加入米泡满杯,能放多少放多少。(冲热水会缩少体积,别担心太多)
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加入适量个麻果(芝麻球)。(不知道你们叫什么名字哈,我们叫麻果)
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再来一张麻果图片,超市都有卖。就平时当小零嘴的那种芝麻果儿。
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放结糖适量,看自己喜欢添量。(白糖、黑糖、红糖皆可,纯黑糖味道最正)
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加入烧滚烫的开水,搅拌一下就可以吃了,很简单。(图片来自网络,下次拍了再补上)
小贴士
图片均网络,急着留菜谱,怕以后忘记了。
1、本食品为甜口茶,能接受的朋友可以试试
2、米花炸得多的做成米糕,就是米老头那种了
3、平时饿了,回家就能泡,冲水即吃,方便快捷,味道不错哦。🥰