平底锅脆底花卷

5 人做过这道菜
又香又软又脆,满满都是馅的脆底花卷,人见人爱~

用料  

面粉 150克
温水 80克
酵母 2.5克
10克
香肠 适量
小葱 适量

平底锅脆底花卷的做法  

  1. 面粉、温水、酵母、糖一起搅拌成絮状。

    平底锅脆底花卷的做法 步骤1
  2. 揉成面团。

    平底锅脆底花卷的做法 步骤2
  3. 擀成长方形面片,把小葱和香肠切成碎,刷油撒上去,从一边卷起来。

    平底锅脆底花卷的做法 步骤3
  4. 切成段,中间用根筷子压一下,两端捏紧,向下卷起来。

    平底锅脆底花卷的做法 步骤4
  5. 锅中加油,把花卷摆放好,盖好发酵至明显变胖。

    平底锅脆底花卷的做法 步骤5
  6. 小火煎至底部金黄后,加水没过花卷底部,盖好闷至收汁即可。

    平底锅脆底花卷的做法 步骤6
  7. 香喷喷的花卷就好啦

    平底锅脆底花卷的做法 步骤7
  8. 超级好吃!

    平底锅脆底花卷的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2022-10-18 17:10:19
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