淮山老母鸡汤

0 人做过这道菜

用料  

老母鸡 半只
淮山 一条
胡萝卜 一根
红枣 随意
黄芪 随意
党参 随意
蜜枣 两个
姜片 四五片

淮山老母鸡汤的做法  

  1. 鸡肉洗净,加姜、料酒焯水。

    淮山老母鸡汤的做法 步骤1
  2. 淮山、胡萝卜切开备用。

    淮山老母鸡汤的做法 步骤2
  3. 姜切片,红枣、蜜枣、黄芪、党参洗净。

    淮山老母鸡汤的做法 步骤3
  4. 除了淮山,把其他材料放入锅里。
    (我个人喜欢煲一会再放淮山,因为煲太久淮山容易碎。如果怕麻烦,可以在这一步把全部材料放进去。)

    淮山老母鸡汤的做法 步骤4
  5. 大火烧开,小火煲两小时。

    淮山老母鸡汤的做法 步骤5
  6. 鸡汤大概煲了有一小时,把淮山放进去。
    继续煲一小时,汤就好啦~

    淮山老母鸡汤的做法 步骤6
  7. 这是成品,淮山煲鸡真的很香~

    淮山老母鸡汤的做法 步骤7
 

淮山老母鸡汤相关分类

该菜谱发布于 2022-10-18 18:22:18
30 收藏


淮山老母鸡汤的答疑

登录查看全部1条答疑