和子饭（山西特色）
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人做过这道菜
MD_LULU
疫情封控在家，又开始了每天做饭的日子
用料
和子饭（山西特色）的做法
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土豆 胡萝卜 南瓜切块，豆角切段，油菜切小段。
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半锅水，水开下入小米 黄豆 土豆 豆角 南瓜 胡萝卜。小火煮。
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煮至土豆豆角熟透变软，下入面条（最好是手擀面，没有用挂面也行），搅拌防止粘底，面熟了放入油菜 盐 生抽 鸡精搅拌。关火。
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另取一个小锅加热适量食用油，放入花椒炸出香味再放入葱花，然后将热油倒入煮好的和子饭里（滋啦一声）搅拌一下，出锅！香喷喷！
小贴士
食材可以根据自己的喜好加减
