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冬菇焖鸡
冬菇焖鸡
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柴柴525
爸爸送的走地鸡
用料
蚝油
2勺
生抽
2勺
香菇
15朵
姜
10片
料酒
2勺
冰糖
10克
冬菇焖鸡的做法
清洁鸡，晾干
干冬菇洗干净
加水煮
放糖，油，盐煮15分钟焗住
走地鸡拆骨，骨头太硬了，留着煲汤
煮好的冬菇，捞起，水留着备用
调味料
炒香
加鸡，加料酒
加冬菇翻炒
焖至软
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南翔小笼
该菜谱发布于 2022-10-19 11:00:05
30 收藏
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柴柴525
