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猪油煮萝卜<随园食单>
猪油煮萝卜<随园食单>
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山王丸理子
用熟猪油炒萝卜，加虾米煨之，以极熟为度。临起加葱花，色如琥珀。
用料
白萝卜
猪油
虾米
葱花
猪油煮萝卜<随园食单>的做法
白萝卜切丝(切丝是猜的)
热猪油炒萝卜丝
加酒泡好的虾米干(猜的)
小火煮到非常熟
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该菜谱发布于 2012-11-03 14:40:09
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