准备以上食材！
鸡蛋下过炒好备用，粉条豆腐切丁，韭菜一定要等炒好的馅晾凉再放！
葱姜蒜末炝锅，翻炒豆腐粉条丁，最后放入炒还的鸡蛋。
放了姜粉，耗油、生抽、香油！
300克面粉、180克温水、小苏打3克，醒面1小时，至面团成蜂窝状！
面皮中间厚，周围薄一点！
包子包好需要二次醒发，静置15分钟。
平底锅刷油，煎至包子底层焦黄！
然后加入半碗淀粉水，煮8分钟。
口感特别好！
上传你做的韭菜鸡蛋豆腐水煎包
月月的妈66
