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鸡蛋蒸猪肉

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用料  

前腿猪肉【7比3瘦肉、肥肉】 250克
鸡蛋 5个
盐 10克
食用油 15克
葱 2根
酱油 2勺

鸡蛋蒸猪肉的做法  

  1. 把猪肉清洗干净，用厨房用纸把水吸干，然后剁碎，把5克盐、食用油、葱加入到猪肉里

    鸡蛋蒸猪肉的做法 步骤1

  2. 把调料搅拌均匀

    鸡蛋蒸猪肉的做法 步骤2

  3. 把鸡蛋打开放入，再把剩下的5克盐放入，一起搅拌均匀

    鸡蛋蒸猪肉的做法 步骤3

  4. 把鸡蛋和猪肉搅拌，肉和蛋完全混合后就可以上锅

    鸡蛋蒸猪肉的做法 步骤4

  5. 大火隔水蒸25分钟

    鸡蛋蒸猪肉的做法 步骤5

  6. 出锅后，加点酱油这样就更香了

    鸡蛋蒸猪肉的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2022-10-19 19:47:12
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