腌制的酸菜包里面有2颗,我只拿了一颗岀来切块,不需要过水一点也不咸
肉片切好装在碗里,加入盐酱油生粉揉捏均匀,锅下油将肉炒至断生捞岀来放一边,继酸菜下锅炒加点水翻炒几下,然后把肉倒进去一起炒,收汁后就可以岀锅了
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