酸菜肥肠
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人做过这道菜
大灰妞妞
“臭味相当正，但却深🉐我心”处理好的大肠就是🐂🍺😋
用料
酸菜肥肠的做法
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把酸菜蒜苗切好备用
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把提前清洗好的猪大肠备好（清洗过程有点恶心就不放细节图了）姜片用在此处清洗及焯水的时候
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把酸菜先下油锅炒熟捞出备用
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锅里倒入少些油爆香蒜苗至金黄左右
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倒入大肠，然后翻炒
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翻炒的差不多后倒入开始炒好的酸菜
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混一起翻炒均匀
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最后加入蒜叶，把调味品都加进去
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蒜苗熟后就可以出锅了
小贴士
酸菜本来就带酸了可以不放醋，如果喜欢在酸点也可以放点，可以吃辣的朋友加点辣椒点缀一下会更好
