超简单低卡美味减脂零食小麦胚芽红薯咸蛋糕

Name: 超简单低卡美味减脂零食 小麦胚芽红薯咸蛋糕
Ingredients: 1个鸡蛋; 1个红薯; 适量小麦胚芽（即食燕麦片打碎）; 两勺橄榄油; 适量盐; 适量椒盐; 3克泡打粉; 适量大蒜粉

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随手做的小零食，也不知道是个什么，姑且算蛋糕吧
不喜欢甜食，尤其减脂期饿的时候，非咸口不能满足空荡荡的胃
今晚闲着没事就琢磨着怎么做个既简单又可以放开吃不怕长肉的吃食，想起来家里有现蒸的红薯，还有一罐买了好久没吃几次的小麦胚芽，鼓捣出来居然好吃的不能行，大半夜吃了好几块，越吃越上瘾，准备明天再试试用南瓜做了哈哈😄
独乐乐不如众乐乐，分享给和我一样不喜欢吃甜口的姐妹，超级简单，更不限定食材和份量，只要是粗粮就可以，放心大胆的做起来吧🤗

用料

鸡蛋	1个
红薯	1个
小麦胚芽（即食燕麦片打碎）	适量
橄榄油	两勺
盐	适量
椒盐	适量
泡打粉	3克
大蒜粉	适量

超简单低卡美味减脂零食小麦胚芽红薯咸蛋糕的做法

将蒸熟的红薯压成泥与小麦胚芽混合，加入一个鸡蛋，两勺橄榄油，3克泡打粉，盐、椒盐、大蒜粉依自己口味放一点就行，喜欢吃辣的还可以放一点辣椒粉，总之自己喜欢什么口味就放什么。
烤盘铺上锡纸，把混合好的面团放进烤盘里整理成一个鼓起来的面包形状，或者长方形正方形都可以，随意发挥😏
然后烤箱175℃预热，烤25分钟
时间到拿出来切成一公分的厚片，再平放烤盘里继续150℃烤15分钟。
想吃焦脆的可以多烤几分钟，然后就可以放开吃啦，纯粗粮，吃多了也没负担，减脂期或者想要保持身材又想满足口腹之欲的姐妹可以试试哈，真的超级好吃😋

小贴士

没有红薯用南瓜，土豆甚至芋头、山药这些食材也都是可以的。
小麦胚芽可以用即食燕麦取代，感觉为了口感把燕麦打碎一些更好，或者用全麦面粉也行。
至于调料的用量，我没有称重，都是自己估摸着放的，适量就行，口味更是各自随意，喜欢什么放什么😜
整理蛋糕胚的形状也不限定，只要厚度达到就可以，喜欢吃焦脆口感的可以切片二次烘烤，不喜欢焦脆口感的可以把第一次烘烤时间延长几分钟，然后就可以吃啦😆

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