泡一瓶适合女生的桂花清酒
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人做过这道菜
洛沱
春制青梅秋制桂，五月泡制的梅子酒还没舍得开瓶，馥郁的桂花又来诱惑泡酒了。之前用高度白酒泡的虽然很香毕竟度数太高，不敢多喝，索性就试试用低度清酒泡制，时间短，口感清淡，两个月后应该就能畅饮了
用料
泡一瓶适合女生的桂花清酒的做法
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午间休憩的时候采的桂花，一点一点树上撸，一个小时也就撸了小半袋子，成品挑拣出来160克，绝对是辛苦钱
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先用筛子筛去细梗
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用纸片一点一点把花萼片杂物剔除干净。
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加入冰糖粉拌匀腌制一个小时
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空瓶消毒无水无油后倒入桂花，再倒入清酒封瓶，放置在阴凉处交给时间
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之前用丹桂和九江双蒸泡制的桂花酒，半个月已经琥珀色出来了。
