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咖喱鸡腿

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木木雨文的厨房  木木雨文
跟做笔记：
鸡腿四只12元（菜场10元一斤），食行，淘鲜达最便宜算下来7.9一斤
胡萝卜菜场最便宜的1元2根，算下来2元一斤

用料  

鸡腿 4只
胡萝卜 1根
荤油、盐、姜片、黄酒、好待百梦多咖喱 适量

咖喱鸡腿的做法  

  1. 胡萝卜洗净削皮切块，热锅荤油炒，撒盐炒，小火闷入味，盛出

  2. 鸡腿洗净晾干切花刀，热锅放油放姜片炒，撒盐炒，一勺黄酒沿锅边倒入，小火闷熟透
    鸡腿可以切花刀后先抹盐腌一下更入味

  3. 倒入胡萝卜，加开水，加好待百梦多咖喱，大火煮开转小火炖

  4. 水加多了，最后盆里盛不下
    多出来的汤，我就下了一份方便面捞出来放汤里，超好吃！

    咖喱鸡腿的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-10-20 07:29:19
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