空气炸锅快手蒜香花甲粉丝

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喜欢花甲的海鲜味道与蒜香的结合真的是绝配,再多放点辣椒,空气炸锅做起来!

用料  

花甲 500克
粉丝 1把
味好美蒜香调料粉 半包
大蒜 一头切末
线椒小米辣 50克
郫县豆瓣酱 1勺
料酒 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
香油 半勺
白开水 一碗
小葱 1根
香菜 1根

空气炸锅快手蒜香花甲粉丝的做法  

  1. 花甲买的是吐沙过了的,我又滴几滴香油加盐,泡了两个小时,这样吃起来更干净

    空气炸锅快手蒜香花甲粉丝的做法 步骤1
  2. 粉丝一把,凉水浸泡

    空气炸锅快手蒜香花甲粉丝的做法 步骤2
  3. 调料:味好美的蒜香调料粉 蒜泥 线椒 小米辣 郫县豆瓣酱 生抽 蚝油 料酒 香油 凉白开调匀

    空气炸锅快手蒜香花甲粉丝的做法 步骤3
  4. 家里的锡纸让我用完了,小区的超市疫情关门几天,我就用纸碗吧,直接放入粉丝,再把洗净的花甲放入,浇上料汁,水要多一些

    空气炸锅快手蒜香花甲粉丝的做法 步骤4
  5. 180度烤25分钟,中途翻三次面

    空气炸锅快手蒜香花甲粉丝的做法 步骤5
  6. 好了,撒上小葱花和香菜

    空气炸锅快手蒜香花甲粉丝的做法 步骤6
  7. 直接上桌啦,太好吃了!蒜香味道浓郁,又鲜又辣!

    空气炸锅快手蒜香花甲粉丝的做法 步骤7

小贴士

本来是要做锡纸花甲,家里一直没有了,只能用这个方法,味道一样的!就是不要粉丝干了,料汁多放水!不要放盐!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-10-20 13:42:10
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