首先把萝卜洗干净切成这样的长条
然后放在一个有阳光的地方晾晒两天也不要晒得太干
把晒干的萝卜放到一个小盆里,然后倒上开水烫一下,这样子杀菌,而且的话做出来的萝卜比较脆,烫完之后,把萝卜捞出来控控干水分
放入盐,孜然粉、辣椒面,胡椒粉,生抽麻油适量的大豆油用手抓拌均匀,然后给他按摩5分钟之后,放入一个无水无油的密封罐子里保存两天以后就可以吃了.
上传你做的美味萝卜