闽南白萝卜香菇贡丸汤

0 人做过这道菜
用来搭配闽南咸饭,超级棒!

用料  

白萝卜 200克(随意)
香菇贡丸 150克(随意)
白胡椒粉 0.5克(少许就行)
熟花生油(任何无特殊味道的油都可,包括猪油) 10-15克
姜片 两三片(适量就行)
鱼露 1瓷勺
适量(根据个人口味)
油葱酥 3克(一小勺,根据个人口味)
白芹菜碎 适量(根据个人口味)

闽南白萝卜香菇贡丸汤的做法  

  1. 锅内放清水,下白萝卜片、姜片,水开后计时10分钟左右,至白萝卜软

  2. 下香菇贡丸(个人喜欢切2半,有的人喜欢切片,这个随意)、鱼露、盐、胡椒粉、熟花生油(我更喜欢猪油),保持沸腾,煮2-3分钟

  3. 关火,撒油葱酥、白芹菜碎,即成。用来搭配咸饭,就是神仙组合。

    闽南白萝卜香菇贡丸汤的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-10-20 14:25:45
12 收藏


作者Isgettingbetter的其他菜谱

闽南白萝卜香菇贡丸汤的答疑

关于闽南白萝卜香菇贡丸汤的做法还有疑问? 登录提一个问题