金沙鸡翅满口酥脆沙

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鸡翅金黄酥脆,咸蛋黄口感苏苏沙沙,外酥里嫩,看着都流口水。

用料  

鸡翅 10个
咸鸭蛋 3个
蚝油 1勺
酱油 1勺
蒜头 5颗
淀粉 适量
香油 适量

金沙鸡翅满口酥脆沙的做法  

  1. 1.准备以上食材

    金沙鸡翅满口酥脆沙的做法 步骤1
  2. 2.鸡翅最好斩开两块,易入味,加入耗油,酱油和蒜末。

    金沙鸡翅满口酥脆沙的做法 步骤2
  3. 3.淀粉和糖少许

    金沙鸡翅满口酥脆沙的做法 步骤3
  4. 4.腌制10分钟。

    金沙鸡翅满口酥脆沙的做法 步骤4
  5. 5.放入煎盘,将鸡翅煎至两面金黄。

    金沙鸡翅满口酥脆沙的做法 步骤5
  6. 6.加盖焖8分钟,加入咸鸭蛋搅拌,使咸蛋黄裹着鸡翅。

    金沙鸡翅满口酥脆沙的做法 步骤6
  7. 7.摆盘,完成,开动啦。

    金沙鸡翅满口酥脆沙的做法 步骤7

小贴士

鸡翅最好切开两块,这样腌制更容易入味和咸蛋黄更好裹着鸡翅。
 

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该菜谱发布于 2022-10-20 14:51:05
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