青菜肉丝面 快手泡面版

锅和铲子烧干无水，放入色拉油，油热后打入鸡蛋3枚转小火煎蛋。

同时洗菜叶。菜叶洗好沥干。

煎蛋翻一面。

肉取出切丝。

煎蛋出锅，放肉丝入锅，翻炒一下。

煎蛋趁热点一点老抽，一小勺白糖，一点点盐，一勺开水，稍微伴一下，装盘。

肉丝翻炒一下，此时放入开水，转大火，水沸腾后放入泡面，泡面调料。

拿2个蛋打散。

青菜放入面锅中，翻一翻。

拿出两个空碗准备装面，分别放入白胡椒粉，芝麻油个一勺。

倒入鸡蛋液，再煮沸腾后出锅，面装到面碗里。

完成，吃的时候再伴一下。