超简单鸡胸肉炒青椒

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最近有在家办公了,所以开始持续更新厨艺了噢,这个菜媳妇超级喜欢吃,说比大厨做的还好吃,家的味道!

用料  

鸡胸肉 500克
生抽 适量
蚝油 适量
料酒 适量
适量
一点点
青椒 4个

超简单鸡胸肉炒青椒的做法  

  1. 准备食材

    超简单鸡胸肉炒青椒的做法 步骤1
  2. 去掉鸡胸肉上的筋膜 (个人习惯而定)

    超简单鸡胸肉炒青椒的做法 步骤2
  3. 鸡胸肉切片或者丝,青椒斜着切丝,葱斜着切(斜着切是个人爱好)

    超简单鸡胸肉炒青椒的做法 步骤3
  4. 把葱炒出葱香

    超简单鸡胸肉炒青椒的做法 步骤4
  5. 放鸡胸肉(鸡胸肉很容易熟不易炒太久)
    同时放料酒,调料,生抽,耗油,盐

    超简单鸡胸肉炒青椒的做法 步骤5
  6. 开大火,放入青椒,开始爆炒

    超简单鸡胸肉炒青椒的做法 步骤6
  7. 出盘,放鸡精
    是不是很简单,家常菜

    超简单鸡胸肉炒青椒的做法 步骤7

小贴士

鸡胸肉不易太久容易老
加水的时候要加热水,不然鸡胸肉容易柴
 
该菜谱发布于 2022-10-20 17:43:34
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