超赞➠百香果煮鱼片
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人做过这道菜
廚娘_Mary姐
太＊＊开胃啦！
用料
超赞➠百香果煮鱼片的做法
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买了1斤脆皖，切厚片，姜，蒸鱼豉油，白糖，生粉，抓匀，加少许花生油，腌制15分钟
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素菜是随意搭配的，就地取材，炸腐竹3根
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豆芽淡盐水泡10分钟，洗净
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1个番茄，1个西红柿，喜欢吃酸一些的可以加一倍量
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百香果，哈喇子流一地🤣
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番茄切碎，多一些的姜蒜备用
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热锅加油，爆香姜蒜
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倒入百香果
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倒入番茄翻炒
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加入清水或者高汤，加1勺盐，1勺白糖，1勺蚝油，1勺鸡粉，1勺料酒
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水开加入腐竹2分钟，倒入鱼肉煮2分钟
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加入豆芽，把豆芽翻入汤水即可关火
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“灵魂”来啦😂，加入番鬼芫茜
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出锅
小贴士
这个菜的关键是百香果，然后，荤素随意搭配
