鸡腿去骨,筋膜切断,切成两三大块就行,加入腌制材料抓拌均匀,腌制30-60分钟即可。
油锅加热,将腌制好的鸡腿两年裹上淀粉,丢入热油内炸至两面金黄(此处也可以少放些油,两面煎至金黄色)取出备用
热锅下黄油加热至融化,放入蒜末,生抽,蜂蜜,翻炒均匀。然后放入煎好的鸡腿肉,均匀的裹上酱汁即可拿出切成块,就可以开动啦!
上传你做的【蒜香黄油脆皮鸡】