柿子馒头
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人做过这道菜
微辣的下厨房
用料
柿子馒头的做法
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面团部分揉成光滑温暖处发酵2倍大，取出揉成长条下剂子保鲜膜覆盖防止风干备用
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柿子饼取缔切成颗粒，黑、白芝麻炒熟打碎，面粉炒微黄备用
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馅部分全部合成团(糖和其他食材的多少根据自己口味增减，油我放得很少可不放，只要能成团就行)
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取剂子擀成中间厚周边薄的圆片，包入馅料收口，弄成自己喜欢的样子放入笼屉二次发酵至体积增大(状态是轻按能快速回弹)，水开上锅，大火上汽后15分钟，不关火直接开盖一笼一笼卸下来。
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掰开一个，外皮松软，内馅甜蜜。
小贴士
外形做得太丑了，内馅个人觉得可调稀一些，完全可不额外加糖，有点过甜了。
