一斤出头的乌鱼
用小砂锅煮,底部铺上姜和五花肉
再继续铺上乌鱼块
三勺生抽
菜脯喜欢吃多放点,单要提前试咸度,较咸的老菜脯就少放点。
加鱼身一半左右的水,小火焖煮10分钟翻一下鱼身
继续小火焖15分钟就可以了。
好美味
上传你做的冬季不能错过“砂锅菜脯焖乌鱼”