辣椒酱

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用料  

400克
适量
大蒜 适量
白酒 少许

辣椒酱的做法  

  1. 先把辣椒直接清洗,然后晾晒干

    辣椒酱的做法 步骤1
  2. 再把表皮没有水分的辣椒摘干净去蒂。

    辣椒酱的做法 步骤2
  3. 剁或者绞肉机绞碎 不能太细,过于细不好吃

    辣椒酱的做法 步骤3
  4. 慢慢倒入盐 搅拌均匀

    辣椒酱的做法 步骤4
  5. 最后装瓶后倒入一点白酒封口

    辣椒酱的做法 步骤5

小贴士

整个过程无油 器皿都必须无油
 
该菜谱发布于 2022-10-21 05:59:22
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辣椒酱的答疑

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