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香酥鸡排（烤箱版）

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用料  

鸡胸肉 1块
面包糠 适量
生抽 两勺
鸡蛋 1个
面粉 适量
葱
姜

香酥鸡排（烤箱版）的做法  

  1. 鸡胸肉横刀切成两半，并用刀背剁散。

    香酥鸡排（烤箱版）的做法 步骤1

  2. 加入两勺生抽、葱段和姜丝腌制一晚。

    香酥鸡排（烤箱版）的做法 步骤2

  3. 腌制好的鸡胸肉，第二天早晨拿出来做早餐正好，把肌肉两面包裹上面粉。

    香酥鸡排（烤箱版）的做法 步骤3

  4. 继续再包裹上一层蛋黄液。

    香酥鸡排（烤箱版）的做法 步骤4

  5. 继续包裹上一层面包糠

    香酥鸡排（烤箱版）的做法 步骤5

  6. 平铺在烤盘中，200度上下火烤制20分钟即可，外酥里内，非常好吃！

    香酥鸡排（烤箱版）的做法 步骤6

小贴士

鸡肉里面加入了生抽，所以没有再加盐，这样的味道正好。

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该菜谱发布于 2022-10-21 09:46:48
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