这是今年的核桃,已经晒干,开始造吧,夹核桃夹夹夹
夹好的核桃仁烤箱180度烤15分钟,切碎备用
花生洗干净烤箱烤20分钟,去皮备用
黑芝麻和白芝麻烤10分钟备用
炒糖的一步忘了拍照片了,把麦芽糖,冰糖少量,放锅中加点水开小火炒,糖汁滴在冷水中成型的状态关火,就把花生核桃芝麻全部倒进去翻均,然后倒在准备好的盘中压成成型,注意很烫,最好戴手套,一定要压紧。
从盘中倒在板上,趁热切成小块
切小块
切好后,一块一块的放好冷却
冷却好了就装袋就行了。
装好封好袋,可以储存1个月的样子
上传你做的核桃花生糖