三文鱼刺身

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好的食材用最简单的制作方法来吃,三文鱼刺身简单好做也是最能体现食材的鲜嫩口感。

用料  

三文鱼 适量
青芥末 3g
捞拌调味汁 12g
黄瓜 一根

三文鱼刺身的做法  

  1. 新鲜的三文鱼切薄片。

    三文鱼刺身的做法 步骤1
  2. 黄瓜去皮竖着切薄片,卷起来。

    三文鱼刺身的做法 步骤2
  3. 青芥末和调味汁拌一起再放一点香菜末(也可不放)。

    三文鱼刺身的做法 步骤3
  4. 把三文鱼片裹在黄瓜片上,吃时夹起沾调味汁即可。

    三文鱼刺身的做法 步骤4

小贴士

黄瓜用刮片器来刮片最好,薄厚宽窄一致也好看,调味汁也可以用生抽和青芥末来调,也可以根据个人喜好来调味。
 
该菜谱发布于 2022-10-21 12:45:05
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