金汤鲍鱼豆腐羹
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人做过这道菜
风清扬cdm
这道羹用了香港上环安记即食高汤鲍鱼罐头
搭配用南瓜制作的传统金汤
鲍鱼脆嫩
豆腐入口即化
口感鲜甜
做法简单
搭配用南瓜制作的传统金汤
鲍鱼脆嫩
豆腐入口即化
口感鲜甜
做法简单
用料
金汤鲍鱼豆腐羹的做法
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准备食材、要用老南瓜、嫩豆腐
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南瓜切薄片
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放入豆浆机，加水至1000ml。
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用快速豆浆程序，做南瓜汁
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做好后过滤一下，这道菜用到一半的南瓜汁，剩下一半可以冷藏下次做。
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打开香港上环安记即食高汤鲍鱼，这是用老母鸡、猪排骨、猪肉、猪蹄、火腿、鸡爪熬成的浓汤，配料健康。一罐里有四粒鲍鱼。
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放入两罐香港上环安记即食高汤鲍鱼，放入切块的豆腐、倒入南瓜汁，因为高汤已经很鲜美，不需要其他调味料。
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再放一把虫草菇，煮开后，小火再炖10分钟
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出锅加一小勺盐、口淡的可以不放
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超好吃的汤羹、泡饭一级棒！
小贴士
如果没有豆浆机，可将南瓜蒸熟，碾成泥加1000水煮开后过筛，即可使用。
还可以将蒸熟的南瓜加1000ml水放料理机搅拌后过筛使用。
还可以将蒸熟的南瓜加1000ml水放料理机搅拌后过筛使用。
