小刀手擀面

面粉加盐后，慢慢加水搅拌成絮絮状

揉成这样的面团，盖上保鲜膜醒一下

醒一会后继续揉成光滑的面团

擀面杖擀成薄片

擀成这样，记得撒点面粉，以免粘住了

这个厚度即可

卷起来，用到切

切成这个厚度即可

手抓点面粉抓均匀 抖一抖，以免面条粘在一起

这样就行了

锅中水烧开

加入面条，用筷子搅一下

加点青菜 胡萝卜片，玉米粒，煮开就关火，捞起来

在碗加点猪油，葱花，盐，几滴生抽，加少许煮面的面汤融化下盐和猪油

面捞入碗中摆盘，要自己做点荤的浇头浇上去才好吃，我卤的排骨 ，加入了一勺排骨汤，这是二宝的

这是大宝的，都光盘了 自己做的面条很软，易消化