姜蒜洗净切丁,五花肉洗净切片。
红萝卜,茭白洗净切滚刀块。
锅烧热下底油炒五花肉香出油。
下料酒,姜蒜炒。
下红萝卜炒一下
下茭白,生抽,老抽,盐,上色。
放水烧至汁少许下鸡精胡椒粉即成
装盘完成。
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