辣椒炒皮蛋
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人做过这道菜
少女猫力
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用料
| 青椒 | 4个 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 豆豉 | 1勺 |
| 皮蛋 | 2个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
辣椒炒皮蛋的做法
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步骤一:备菜，青椒滚刀切，大蒜对半切，皮蛋一个切5刀6瓣。
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步骤二:放油、少许盐，炒辣椒至断生盛出备用，放油蒜粒和豆豉炒香，再放入皮蛋、生抽和蚝油翻炒出香味，倒入辣椒翻炒均匀即可。
