河虾炒黄瓜

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用料  

河虾 200克
黄瓜 150克
蒜头 1瓣
黄酒 2勺
细盐 3克
生抽 3勺
白糖 2克
老姜 2片
香葱 2根
小米椒 1个
鸡精 可选

河虾炒黄瓜的做法  

  1. 河虾清洗干净

    河虾炒黄瓜的做法 步骤1
  2. 黄瓜去皮,切成滚刀块

    河虾炒黄瓜的做法 步骤2
  3. 水烧沸,倒入黄瓜,氽一下水,捞出。

    河虾炒黄瓜的做法 步骤3
  4. 倒入河虾,氽水片刻捞出。

    河虾炒黄瓜的做法 步骤4
  5. 锅中放入植物油,烧至6成热,放入蒜头,小米椒煸香。

    河虾炒黄瓜的做法 步骤5
  6. 倒入河虾,黄瓜河虾翻炒片刻

    河虾炒黄瓜的做法 步骤6
  7. 加入调料和一茶碗水,翻炒至沸腾即可出锅。

    河虾炒黄瓜的做法 步骤7
  8. 河虾炒黄瓜

    河虾炒黄瓜的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2022-10-21 17:03:06
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