蒜蓉粉丝蒸带子
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人做过这道菜
木瓜小厨房
最近的带子可肥了，而且价格很优惠。10块钱3个，30块钱10个。一口气买了10个，一开二，吃个痛快。
用料
蒜蓉粉丝蒸带子的做法
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带子10个，都好肥
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先准备大蒜和小米辣。这次辣椒多了点，有点辣，放四五个好了。
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大蒜剁碎，小米辣切圈，再切点葱花。
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热锅下油，倒入蒜蓉和小米辣，再加入1勺蚝油，四分之一勺生抽，把蒜蓉炒香。生抽不要放多，会咸，也不用放盐了。
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2把粉丝提前泡发好，然后加一勺蒜蓉酱拌匀。
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带子一开二，用刷子把周围和背部刷干净。
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带子肉取出来，这样子待会方便铺粉丝，吃起来也方便。
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带子壳先铺上粉丝。
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再放上带子肉。
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再均匀铺上蒜蓉酱。
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锅里放水烧开，水开后大火蒸6分钟即可。不能蒸太久，肉会缩。
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撒上葱花，浇上热油，开吃。
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好香，蒜蓉粉丝带子一口闷～
