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红茶维也纳曲奇

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李小浣的厨房  李小浣
秋冬季常温小甜品少不了曲奇饼干，红茶口味更适合这个季节，不仅可以作为小茶点，还可以是伴手礼呀

用料  

黄油 200克
蛋白 1个
低筋面粉 220克
糖粉 70克
红茶粉 10克
盐 1克

红茶维也纳曲奇的做法  

  1. 黄油软化后加入糖粉搅拌均匀

    红茶维也纳曲奇的做法 步骤1

  2. 打发至轻盈羽毛状

    红茶维也纳曲奇的做法 步骤2

  3. 分次加入常温蛋清，每次都要完全融合再加下一次

    红茶维也纳曲奇的做法 步骤3

  4. 加入过筛好的低筋面粉、红茶粉压拌均匀至完全混合

    红茶维也纳曲奇的做法 步骤4

  5. 装入裱花袋，用8齿裱花嘴挤入烤盘

    红茶维也纳曲奇的做法 步骤5

  6. 烤箱预热上下火175度烘烤25分钟左右，最后几分钟看上色状态

    红茶维也纳曲奇的做法 步骤6

  7. 出炉啦

    红茶维也纳曲奇的做法 步骤7

  8. 偷懒红茶磨的有点整了😜

    红茶维也纳曲奇的做法 步骤8

  9. 装盒打包

    红茶维也纳曲奇的做法 步骤9

  10. 打包好✌️

    红茶维也纳曲奇的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的红茶维也纳曲奇

 

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该菜谱发布于 2022-10-21 22:10:05
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