贼好吃的荞麦面外婆菜粉条包

0 人做过这道菜
妈呀,小姐姐们,真是超级好吃,超级好吃,超级好吃,重要事情说三遍😂

太够味啦,做起来,很简单

用料  

荞麦面 500克
外婆菜 1包
青辣椒 5个
粉条 1把
酵母粉 5克
火锅料 20克

贼好吃的荞麦面外婆菜粉条包的做法  

  1. 荞麦面放入大碗中,倒入酵母粉,边倒水边搅拌(少量多次加水,天冷用温水和面)

    贼好吃的荞麦面外婆菜粉条包的做法 步骤1
  2. 揉成光滑面团盖上盖子醒发至两倍大(里面蜂窝状)

    贼好吃的荞麦面外婆菜粉条包的做法 步骤2
  3. 配料:外婆菜,火锅料

    贼好吃的荞麦面外婆菜粉条包的做法 步骤3
  4. 首先粉条煮软

    贼好吃的荞麦面外婆菜粉条包的做法 步骤4
  5. 接着放入案板上切小段备用

    贼好吃的荞麦面外婆菜粉条包的做法 步骤5
  6. 接着辣椒清洗干净切小段备用

    贼好吃的荞麦面外婆菜粉条包的做法 步骤6
  7. 取一小块放入锅中开小火让火锅料融化

    贼好吃的荞麦面外婆菜粉条包的做法 步骤7
  8. 这种状态即可

    贼好吃的荞麦面外婆菜粉条包的做法 步骤8
  9. 接着把粉条和外婆菜放入锅中搅拌均匀

    贼好吃的荞麦面外婆菜粉条包的做法 步骤9
  10. 再然后放入辣椒碎

    贼好吃的荞麦面外婆菜粉条包的做法 步骤10
  11. 搅拌均匀备用

    贼好吃的荞麦面外婆菜粉条包的做法 步骤11
  12. 案板上撒上干面粉,把发酵好的面揉一揉排气

    贼好吃的荞麦面外婆菜粉条包的做法 步骤12
  13. 然后一分为二

    贼好吃的荞麦面外婆菜粉条包的做法 步骤13
  14. 接着取一块搓长条切小剂子

    贼好吃的荞麦面外婆菜粉条包的做法 步骤14
  15. 用擀面杖擀成圆饼(差不多硬币厚度,不用太薄)

    贼好吃的荞麦面外婆菜粉条包的做法 步骤15
  16. 然后包上馅料

    贼好吃的荞麦面外婆菜粉条包的做法 步骤16
  17. 不露馅料就可以啦,包的很随意,会哪种用哪种😂

    贼好吃的荞麦面外婆菜粉条包的做法 步骤17
  18. 篦子上刷油,放入包子,盖上锅盖,开中小火,上汽后蒸20分钟即可关火出锅啦

    贼好吃的荞麦面外婆菜粉条包的做法 步骤18
 

贼好吃的荞麦面外婆菜粉条包相关分类

该菜谱发布于 2022-10-21 22:55:31
55 收藏


贼好吃的荞麦面外婆菜粉条包的答疑

关于贼好吃的荞麦面外婆菜粉条包的做法还有疑问? 登录提一个问题