腐竹牛肉煲
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人做过这道菜
奶茶戴西
用料
腐竹牛肉煲的做法
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500克牛肉切片，放入
生抽 1.5勺
蚝油 1.5勺
玉米淀粉 1勺
黑胡椒 适量
拌匀后
再加1勺食用油，用手捏到充分吸收
腌制15-20分钟
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调一个酱汁
生抽 2勺
蚝油 2勺
白糖 少许（1/6 勺）
水 250毫升
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洋葱切好
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在砂锅里烧热油，煸香蒜片和生姜片
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放入洋葱炒出香味
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铺上腐竹
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再铺上牛肉片
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倒入酱汁（酱汁不用淹过牛肉，牛肉靠蒸汽蒸熟），中火，煲15-20分钟
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出锅前撒上葱段，再焖2分钟，
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最后再撒上一把黑胡椒
出锅，真的超好吃，超下饭
