调一碗酱汁:2勺生抽 1勺耗油 半勺白胡椒粉 半勺糖 半碗水 搅拌均匀
1个鸡蛋搅拌均匀,切好的豆腐放里面沾满鸡蛋液后,放入油锅中煎至两面金黄,盛出备用
另起锅,锅中炒香葱蒜小米辣,放入白菜稍微翻炒两下,倒入肉片,跟刚刚煎好的豆腐
倒入酱汁。盖盖焖煮5到8分钟即可
上传你做的暖洋洋的白菜豆腐煲,超级鲜